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CAPs

宮崎県・宮崎市

【食べることの、その手前から。】 日本農業遺産のある宮崎市田野町・清武町を舞台に、3つの農園が集まって生まれたのが「CAPs」です。 宮崎でカカオ栽培や加工に挑戦する宮崎カカオ(Cacao)。 農業の歴史と地域の資源を受け継ぐAKASAKA farm。 放牧養豚に取り組むPioneer Pork。

野菜ーに

神奈川県・足柄上郡開成町

この畑のこと 神奈川・開成町で、栽培期間中農薬不使用の珍しい野菜を育てています。親と一緒に20代のころから畑に出るようになって、もう20年以上になります。 畑を始めたきっかけ 畑仕事だけでなく、運動トレーナーの資格も持っていて、教え子たちが全国大会で活躍する姿も近くで見てきました。人が大きく成長していく瞬間を間近で