うえでぃ農園のストーリー
30代パパが育てる、笑顔とからだにやさしい野菜
埼玉県鴻巣市で有機農業をしている「うえでぃ農園」です🌱
畑での栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料は使っていません😊
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5才と1才の子育てに奮闘する30代パパが、年間を通してたくさんの種類の野菜を育てています♪
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手間ひまがかかる有機農業ですが、環境や生態系にやさしく、何より「野菜本来の本当のおいしさ」をお届けするためにこだわり抜いています✨
我が家の子どもたちも、うえでぃ農園の野菜が大好きです！
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野菜本来の濃い味わいと甘みが自慢で、「久しぶりに感動するおいしさに出会えた！」とお客様やお子さまにも大人気です🥕
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野菜ソムリエ上級プロや出張料理人、食べログ百名店のお店様にもご愛用いただいております。また、大切なペット（ウサギ・犬・ハムスター・モルモット・デグーなど）のごはんとしても大変好評です🐰🐶
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皆さまにファンになっていただけるよう、これからも美味しい野菜をお届けします☆🥗
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<主な野菜のラインナップ>
(こだわりのある年間100品種以上！)
＊春
菜の花、西洋ナバナ(チーマディラーパ・フリアリエッリ)、のらぼう菜、小松菜、絹さやえんどう(スジナインハイパー)、スナップエンドウ(スジナインスナップ)、ソラマメ、平さやいんげん、ブロッコリー、芽キャベツ、ケール、紫ケール、サニーレタス、リーフレタス、エンダイブ、スカローラ、春菊、スイスチャード、ほうれん草、アスパラガス、かぶ、大根、コールラビ、ビーツ、新玉ねぎ、にんじん
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＊夏
丸オクラ(白・赤)、なす(固定種)、絶品とろとろなす(緑なす)、ミニパプリカ、甘長とうがらし、ゴーヤ(緑・白)、きゅうり、ズッキーニ(緑・黄・ライム)、ツルムラサキ、オカワカメ、モロヘイヤ、空芯菜、ローゼルの葉、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃ(黒・白)、冬瓜
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＊秋
ズッキーニ(緑・黄・ライム)、丸オクラ(白・赤)、なす(固定種)、絶品とろとろなす(緑なす)、甘長とうがらし、スイスチャード、平さやいんげん、春菊、赤かぶ(もものすけ)、大根、ローゼル、オカワカメ、エアーポテト(宇宙芋)、ミョウガ、さつまいも(べにはるか、シルクスイート)、かぼちゃ、冬瓜
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＊冬
ブロッコリー、茎ブロッコリー、芽キャベツ、ケール、紫ケール、ちぢみほうれん草、ほうれん草、カラシナ、わさび菜、紫水菜、スイスチャード、春菊、ルッコラ、リーフチコリー、エンダイブ、スカローラ、ミニ白菜、紫白菜、サニーレタス、リーフレタス、小ねぎ、かぶ(白・赤・黄)、大根(白・赤・紫)、コールラビ、ごぼう、ビーツ、ヤーコン、紫菊芋、新玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ
