スーパーにない珍しい野菜を、採って・学んで・持ち帰る畑体験【掲載開始記念特別価格🎉】

神奈川県の新松田・開成にある、都心から1時間ほどの畑です。 新宿からロマンスカーで約75分、最寄りの新松田駅からは送迎もできます。 20年以上、栽培期間中は農薬を使わずに、年間160種類以上の野菜を育ててきました。 夏でも横浜や都心よりマイナス3度ほど涼しく、富士山の雪解け水がそそぐ、水も空気もきれいな場所です。 畑に立つと、四季の移り変わりがそのまま伝わってきます。

ここで育てているのは、スーパーには並ばない珍しい野菜が中心です。 星の形をしたオクラ「ダビデの星」、ミニトマトより小さいマイクロトマト、皮が紫のじゃがいも「デストロイヤー」、ヤーコン、イタリア野菜など、高級レストランでしか出会えないような品種もそろっています。 年間では160種類以上の野菜を育てています。

■当日の流れ（約1時間） 1. 集合（電車の方は新松田駅で待ち合わせ・送迎可能／お車の方は畑へ直接お越しいただけます） ※詳しい集合場所は、ご予約後にメッセージでご案内します。お越しの手段（電車／お車）もあわせてお知らせください。 2. 畑へ向かいます 3. 季節の野菜を収穫します。畑を歩きながら、野菜のことをあれこれ話しましょう。 4. 採れたてを、その場でかじって味わいます 5. 収穫した野菜をお土産に、解散です

運動トレーナーの資格があるので、途中で軽くストレッチを入れながら、のんびり自分のペースで進められます。

■旬の野菜（採れるものは季節で変わります） ・5月：玉ねぎ、ラディッシュ など ・6月：じゃがいも、玉ねぎ、シシトウ など ・7月：一年でいちばん野菜が充実する時期です。トマト、ナス、じゃがいも など ・8月：オクラ、ナス、シシトウ など ・9月：オクラ、ナス など ・10月：さつまいも など

その日なにが採れるかは、来てからのお楽しみです。 天候によっては収穫できないものもあります。収穫した野菜は、全部お持ち帰りいただけます。

■この畑でやっていること 年間160種類以上を育てるのは、正直かなり手間がかかります。 種は自分で採って乾燥させ、草むしりも機械をほとんど入れずに手作業でやっています。 風の通り道を考えて植える場所を決めたり、密集すると硬くなるので株の間隔を調整したり、虫の集まり方まで計算して植える組み合わせを工夫したり。 この土地の環境を読みながら、一つひとつの野菜の特徴を活かして育てています。 うまくいかない年もありますし、農薬を使わないからこその難しさもたくさんあります。そんな畑の話を、その場で何でも聞いてください。

■こんな方におすすめ ・スーパーにない珍しい野菜が好きな方 ・いつか農業をやってみたい、家庭菜園を始めたい方 ・お子さんと土や野菜に触れたいご家族 ・自然の中で、のんびり自分を整える時間を過ごしたい方

ただ野菜を採るだけではありません。 土に触れて、風の心地よさや水の冷たさ、日差しの暖かさを感じながら過ごす時間を、大切にしてもらえたらうれしいです。 野菜がどう育っているのかを知る、お子さんの食育の時間にもなります。 帰り道には、周辺の温泉やおいしいレストランに寄るのもおすすめです。