與年輕農民一起「宮崎農業與美食之旅」

宮崎縣的田野/清岳地區是農業非常繁榮的地區，被註冊為日本農業遺產。

三個同年齡的農民在這個地區經營自然種植、國產可可和牧養豬。

在直接聽每個製作人的故事的同時，這是一種體驗，您可以在現場環遊，通過體驗觸摸農業和食品的背景。

午餐時，我們還準備了自由養生日本豬肉、新鮮收穫的蔬菜和巧克力香蕉的燒烤！

通常，即使我只是看看產品，我也不明白，

「他們在什麼樣的環境中長大？」

「為什麼我們選擇這種方法？」

「有什麼挑戰和想法？」

您可以在實際的生產現場感受到它。

推薦給對食品和農業感興趣的人，想要接觸生產者的想法的人，以及尋找宮崎獨有的體驗的人。

* 此清單不是關於送餐，它銷售讓人們實際到達生產現場體驗的權利。

* 如果您有任何疑問，請從體驗詳細信息頁面上的「發送消息給製片人」與我們聯繫。

※ 請隨時與我們聯繫以獲取其他號碼。

* 我們計劃每節最多接受 15 人。

有時候我們與其他客戶聚在一起。

我會感謝您的理解。為私人使用，請與我們聯繫。

* 費用僅包括「試用參與費和午餐費」。

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體驗內容

我們將參觀構成 CAPS 的 3 個生產站點。

① 宮崎可可

日本幾乎沒有可可種植的例子。

在研究可可花和水果的同時，我將討論巧克力產生的過程，以及他們為什麼挑戰在宮崎種植可可的挑戰。

[體驗內容]

可可農場之旅

觀察可可花和水果

關於從可可製作巧克力的故事

品嚐體驗

② 赤坂農場

我們將引導您穿過不依賴農藥或肥料的天然栽培的田野，這些領域在全國非常少。

[體驗內容]

自然栽培田野之旅

自然栽培的顏色是什麼

季節性收穫體驗

關於種子，農場工具和農民歷史的故事

* 體驗內容可能會根據季節和作物生長條件而改變。

③ 先鋒豬肉

在觀看豬的牧場，繁殖環境，食物的同時，

我要談論放牧豬。

[體驗內容]

參觀牧場

豬餵養

繁殖方法和品種說明

介紹開始牧養豬的原因和問題

10:00 赤坂農場聚會/解釋一天的流程

赤坂農場的農場和先鋒豬肉體驗

12:15 午餐，包括自由放養的日本豬肉燒烤，新鮮收穫的蔬菜和巧克力香蕉

13:30 宮崎可可農場之旅

下午 3 時結束

* 訂單和體驗詳細信息可能會根據當天的天氣，作物生長條件，豬條件，工作細節等而改變。

* 結束時間可能會略有不同。

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〇體驗時間

上午 10 時至下午 3 時

※ 當天發生緊急情況時，請告訴我們聯繫方式，例如可聯繫的電話號碼。

〇集合地點

集合地點：赤坂農場

地址：宮崎縣宮崎市田野町大津 11472

停車場：是

我們建議租一輛汽車。

※ 如果位置難以理解，我們將提前通知您。

※ 如果您在當天迷路，請盡快與我們聯繫。

〇關於遲到

如果您要遲到，請立即告知我們。

由於體驗分別涉及 3 家公司，因此根據您的到達時間，您可能無法參加某些體驗。

請注意，當日取消無法處理，甚至退款等。

○ 受傷時的治療（有或沒有保險）

休閒保險等保險不受保障。如有必要，請自己加入。

農場上有動物，農場設備，台階，泥漿，蟲等。

雖然會考慮安全，但對參加者不小心造成的任何傷害或意外，主辦單位概不負責。

每個人都在參加之前都知道這一點。

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CAPs 是三個在宮崎縣內主要產業工作的合作項目。

宮崎可可（可可）挑戰宮崎可可的種植和加工 赤坂農場繼承農業歷史和當地資源 先鋒豬肉處理牧養豬

在面對不同領域的生產的同時，我們正在努力讓更多人知道農業和食品的背景。在這次體驗中，您不僅會參觀農場，還將直接分享生產者的想法，當地歷史，甚至日常的創造力和問題。

如果您不僅可以從產品，還可以從生產地感受到宮崎的農業和食品，我將很高興。