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采收体验

与年轻农民一起的 “宫崎农业和美食之旅”

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预约

付款将在生产者确认后执行。

体验费用 (1 人)

成人
¥19,805
初高中生
¥19,805
小学生
¥6,990
学龄前儿童
¥3,495

含税・服务费

(约 CNY 861.32)
所需时间 约 5 小时
最多人数 最多15人

体验说明

我们耕种的宫崎县田野/清武地区是农业非常繁荣的地区,已被注册为日本农业遗产。 三个同龄的农民在这样的地区经营自然种植、家用可可和牧场养猪。 在直接聆听每位生产者的故事的同时,你可以在现场四处走动,通过体验触摸农业和食品的背景。 午餐时,我们还准备了由散养的日本猪肉、新鲜收获的蔬菜和巧克力香蕉组成的烧烤! 通常,即使我只是看产品我也无法理解, “他们在什么样的环境中长大?” “我们为什么选择这种方法?” “有哪些挑战和想法?” 你可以在实际的生产现场感受到。 推荐给那些对粮食和农业感兴趣的人,想要了解生产者想法的人,以及那些寻求宫崎县独有体验的人。 *这份清单与送餐无关;它出售的是让人们真正来到生产现场体验的权利。 *如果您有任何疑问,请通过体验详细信息页面上的 “向制作人发送消息” 与我们联系。 ※请随时联系我们获取其他号码。 *我们计划每节最多容纳15人。 有时我们会与其他客户聚在一起。 不胜感激你的理解。如需私人使用,请联系我们。 *该费用仅包含 “试用参与费和午餐费”。 +...+ 体验内容 我们将参观组成CAP的3个生产基地。 ① 宫崎可可 日本很少种植可可。 在研究可可花和水果时,我将谈谈巧克力的制作过程以及他们在宫崎接受种植可可挑战的原因。 [体验内容] 可可农场之旅 观察可可花和水果 一个关于用可可制作巧克力的故事 品尝体验 ② 赤坂农场 我们将引导您探索不依赖农药或肥料的自然种植田,这些田地在全国范围内很少。 [体验内容] 游览自然种植的田地 自然种植是什么颜色 季节性收获体验 关于种子、农具和农民历史的故事 *体验内容可能会根据季节和作物生长条件而变化。 ③ 先锋猪肉 在观察猪如何放牧、繁殖环境、食物时, 我要谈谈放牧的猪。 [体验内容] 参观牧场 喂猪 育种方法和品种的解释 介绍开始牧场养猪的原因和问题 10:00 赤坂农场集会/解释当天的流程 赤坂农场的耕作体验和先锋猪肉 12:15 午餐包括自由放养的日本猪肉烧烤、新鲜收获的蔬菜和巧克力香蕉 13:30 宫崎可可农场之旅 在 15:00 结束 *以上是目前的参考时间表。 *订单和体验详情可能会根据当天的天气、作物生长条件、猪的状况、工作细节等而变化。 *结束时间可能略有不同。 +...+ 〇体验时间 10:00-15:00 ※如果当天发生紧急情况,请告知我们联系方式,例如可以拨打的电话号码。 〇集合地点 集合地点:赤坂农场 地址:宫崎县宫崎市田野町大津11472 停车:是的 我们建议租车。 ※如果位置难以理解,我们会提前通知您。 ※如果您在当天迷路,请尽快联系我们。 〇关于迟到 如果您要迟到,请在得知后尽快通知我们。 由于该体验轮流在3家公司进行,因此根据您的抵达时间,您可能无法参与某些体验。 请注意,无法处理当日取消,甚至无法退款等。 ○ 受伤时的治疗(有或没有保险) 休闲保险等保险不在承保范围内。如有必要,请自行加入。 农场里有动物、农场设备、台阶、泥巴、虫子等。 虽然将对安全给予应有的考虑,但组织者对因参与者的粗心大意而造成的任何伤害或事故概不负责。 在参与之前,每个人都知道这一点。 +...+ 关于CAPS CAPS是宫崎县内从事初级产业的三方之间的合作项目。 宫崎可可(Cacao)挑战宫崎县的可可种植和加工 Pioneer Pork 继承了农业和地区资源的历史,在赤坂农场从事猪群放牧工作 在面对不同领域的生产的同时,我们正在努力让更多的人了解农业和食品的背景。在这次体验中,你不仅将参观农场,还将直接分享生产者的想法、当地历史,甚至是日常的聪明才智和问题。 如果你不仅能从产品中感受到宫崎的农业和食品,还能从生产现场感受到宫崎的农业和食品,我会很高兴。

易于移动、容易弄脏的衣服 可能会弄脏的鞋子或靴子 帽子/毛巾/饮料/雨具/驱虫剂/换衣服(必须) 农场和牧场可能泥泞或倾斜。 请穿长袖、长裤和舒适的步行鞋。 靴子和工作手套可供出租。

含餐食提供饮料

・午餐包括新鲜采摘的天然栽培蔬菜和散养的日本猪肉 ・用宫崎县的有机香蕉制成的巧克力香蕉

  • 日语流利
  • 英语基本用语
CAPs 的个人照片

CAPs

Miyazaki, Japan

[就在吃饭之前。] “CaP” 是通过收集日本农业遗产所在宫崎市田野町和清武町的三个农场而创建的。 宫崎可可(Cacao)正在接受在宫崎种植和加工可可的挑战。 赤坂农场继承了农业历史和当地资源。 Pioneer Pork 主要研究放牧猪。 它们种植的东西和耕作方法都不同。 但是,它们的共同点是,不仅希望自己交付农产品,还希望交付 “什么样的地方,谁在思考和种植它们”。 我们在宫崎种可可。― 宫崎可可 在宫崎市清武町,我们正在接受种植可可的挑战,这种可可在日本仍然很少见。 巧克力是一种熟悉的食物,但很少有机会知道作为原料的可可树生长在哪种树上,以及它是从什么样的水果中诞生的。 在控制温度和湿度的同时种植可可树,花朵逐一授粉,收获种植的可可。此外,将豆子从水果中取出,经过发酵和干燥,最后变成可可豆,这是巧克力的原料。 在宫崎种植可可是一系列挑战,目前还没有正确的答案。 这就是为什么在 CaPS,我不仅要传达成品巧克力,还想传达早在它之前的 “叫做可可的植物”,以及在宫崎种植它的困难和乐趣。 我们与自然共同培育未来。― 赤坂农场 在宫崎市田野町,我们主要通过自然种植进行农业,在种植期间不使用农药或肥料。 一开始是我父亲在2011年东日本大地震后尝试自然种植的时候。 相信自然力量并与土壤中的微生物、昆虫和生物共生生长的蔬菜每年都不会以同样的方式生长。我们种植水稻、土豆、芋头、胡萝卜、萝卜、柑橘类水果等,同时面对只有当年和当季才能产生的味道。 我们看重的是 “能够安心进食” 和 “将自然环境留给下一代”。 通过耕作体验和饮食教育,通过触摸田间的土壤、收获并与生产者围坐在餐桌旁等方式,平常的 “饮食” 变得略显特别。我们的目标是建立这样的农场。 我们种植的不仅仅是蔬菜,还有不止于此。 像猪一样养猪。— Pioneer Pork 我们在宫崎市田野町放猪。 起源是 “自由生长的猪很好吃”。这是一个简单的想法。 猪跑来跑去,用鼻子挖泥土,在泥里洗澡,在树荫下休息。重要的是要创造一个环境,让猪可以像猪一样度过时光,同时尽可能地限制自己的行动。 该代表在大学里研究了动物生理学和营养,并研究了猪饲料。利用这种经验,他们自己混合饲料,同时使用宫崎县不合标准的红薯等。 我们特别注重品种的选择,我们不仅遵循效率和育肥速度,还会选择肉质好的品种进行育肥。 在CAPs,你实际上可以去牧场近距离观察猪的生活。 然后,在了解了这个地方之后,他们吃了猪肉。 通过了解他们成长的环境和在那里度过的时间,可以对普通猪肉的看法略有不同。我们希望人们体验 “成长的地方” 和 “饮食” 相互关联的时刻。 走动 3 个农场后你能看到的东西。 触摸田里的蔬菜,看看猪是如何生活在牧场的,然后走进生长着可可树的房子。 然后,与生产者交谈,吃掉该地区种植的东西。 CAPS想要创造的不仅仅是农业体验。 这是一次 “在吃饭之前” 体验风景、时间和人们想法的旅行,这在超市和餐馆很难看到。 参观完宫崎的农业后,通常的餐桌看起来略有不同。 我们希望与大家一起创造这样的一天。

AKASAKA farm/Pioneer Pork

〒889-1702 宮崎県宮崎市田野町乙11472

  • 提供停车场
  • 在农场入口处寻找标志。

预约确定后取消时,将收取以下取消费用。

体验 7 天以上前免取消费
2〜6 天前费用的 30%
1 天前费用的 50%
当日取消 / 未到场费用的 100%
天气不佳 / 生产者原因免取消费

雨天照常举办

在小雨的情况下,我们将按描述进行。 如遇大雨,该活动计划在进行时略有变动。 如果确定由于台风、警告等原因无法安全进行,则将再次调整时间表。 请询问您想要的时间表。

  1. STEP01

    选择希望的日期与时间

    确认空位情况,选择希望参加的日期与时间。名额已满的日程无法选择。

  2. STEP02

    填写参加者信息 (姓名・联系方式・人数)

    输入姓名、联系方式与参加人数以提交预约申请。此时尚未产生费用。

  3. STEP03

    付款

    生产者核准后,会立即向您登记的付款方式扣款。

  4. STEP04

    收到预约确认邮件

    预约确定后,会收到确认邮件。

  5. STEP05

    体验当天参加

    前一天会收到提醒邮件。当天请在预约详情页确认集合地点与携带物品,并在现场与生产者会合。

  6. STEP06

    体验后撰写评价

    体验结束后,可以撰写评价分享感想。关注喜欢的生产者,即可收到新体验的通知,也能直接支持 (小费)。